新年将至，2018年零售和消费市场将有哪些新气象？

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发布时间：2018-01-02 15:43:00来源：easyder

食品类产品逐渐开始采取“直面消费者”策略

明年，将会有更多的品牌跳过零售商，开始直接向消费者销售产品。目前，采取大规模直接向消费者销售的品牌，多数是服装等非食品行业。例如，耐克和阿迪达斯通过建立旗舰店和电商网站等形式，正快速推进直接销售业务。在2018年，越来越多的品牌，尤其是食品领域内，将会采取“直面消费者”的销售策略。

近期的两则发展新闻印证了我们的猜想。首先是金宝汤（Campbell Soup）近期宣布，将测试在线配送袋装汤商品的服务，作为美国且具有悠久历史的传统零售食品品牌，金宝汤也开始放眼传统零售渠道之外的世界。

另外，INS Ecosystem（INS生态系统是俄罗斯杂货递送服务Instamart创始人发起的一个项目）希望建立没有零售商的食品供应链，这一项目取得了ICO融资（类似于IPO，以比特币进行）。相关负责公司计划于2018年启动这一项目，并承诺将建立一套去中心化系统，将食品生产企业与消费者直接相连。

无人零售的发展

2018年，越来越多的消费者也许会在各类高科技的无人商店中购买商品，过去的几个月内，零售行业内涌现出了一系列的创新成果：

在今年9月，美国市场上出现了一种时髦的零售概念，Bodega，一款智能无人售货机。利用人工智能技术，确定消费者在某一指定地点可能购买的100种不会短期腐坏的食品，放在其中售卖。

新年将至，2018年零售和消费市场将有哪些新气象？

同年11月底，在中国拥有着200家无人便利的缤果盒子宣布，计划进军香港、韩国和马来西亚等地，将会把业务扩展至欧洲地区。

同样是在11月，欧尚中国计划推出“欧尚一分钟”（Auchan Minute）商店，作为小型的无人店，购物者可在店内使用相关App应用，直接用手机购买商品。

明年，亚马逊也将推出自己研发的高科技无人收银商店——Amazon Go。

加速向轻资产项目转型

在零售行业中，美国的亚马逊、沃尔玛，或是德国的Karstadt 或 Zalando，都采取了电商模式，不再积压大量库存。同时，越来越多的品牌商们都开始建立自己的电商渠道或平台，利用前端投资较少的电商形式，触达更多的消费者，提供更好的服务。

推而广之，众多企业逐渐将购买例如房地产、大型主机等实体资产，转而租用产品或使用云服务措施。

对于消费者而言，从购买实体商品变为转而租用产品，或是使用在线订购及下载服务。

2017年，我们看到了零售行业和科技的发展超过了多数人的预期，而随着2018年的到来，发展态势将会变得更加富有活力。

时间 2018/01/020

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