当我们谈论社区新零售时，首先想到的是如何将零食饮料、日化百货、生鲜水果卖给社区业主，而当我们谈论外卖时，想到的是购买餐饮填饱肚子。虽然社区新零售与外卖的主营方向不同，但二者之间的区隔门槛越来越模糊，外卖平台已经开始接入商超便利板块，成为社区新零售的参与者之一。

如果从场景角度考虑，社区是一个终端消费场景，而以餐饮为主的外卖只是里面的经营项之一；但如果从交易过程来看，零售无非是“买卖”，外卖平台本身具有强大的“买卖”能力，在其上接入社区便利店常见的零食饮料、日化百货也属正常的市场扩张行为。

所以，这里我们有必要进一步思考“社区新零售”究竟是怎样的一种存在。从线上端考虑，若社区新零售只重视线上的“买”和线下的“送”这两件事，那完全是外卖平台擅长干的事情。饿了么和美团外卖已经形成了强大的外卖流量入口，以及完备的配送团队，其他社区新零售参与者很难与外卖平台竞争，甚至会被外卖平台反噬。

严重点说，从购买便利店产品的便捷性和配送的时效性，如今没有任何一家便利店能与饿了么和美团外卖相抗衡，社区终端的消费流量入口已经被两大外卖平台垄断了，其他爱鲜蜂、闪电购等社区便利店平台可以勉强存活，但已没有机会达到饿了么和美团外卖的量级。

从社区001开始就已经表明，纯粹的线上社区零售业务的生意并不好做，在线上购物用户有很多选择，而社区消费单量也不是一个爆炸式的存量市场，需要运营平台一点一点去引导挖掘这个增量市场，这个过程熬死了社区001，熬垮了爱鲜蜂，以“养流量”的方式，经营即时性消费的社区市场，成本实在太大了。

“以单养单”，外卖平台发展社区零售业务要比其他人更容易

这两年垂直的社区便利店平台出现了不少，其中以社区001、爱鲜蜂、闪电购具代表性，但这三家公司的日子也都不好过，其中主要的问题就是社区消费市场的高频可持续的流量不足，而他们又不具备足够的烧钱补贴“养流量”的资本。

“养流量”其实就是养用户，当你的用户来了之后，你要有办法留住他，而且还需要刺激他频繁的使用你的产品，这样才能维持发展。可从实际效果来看，社区便利店平台养流量的能力要比外卖平台差很多，而且外卖平台在社区市场“养流量”的工作并不是蓄意为之，而是自然而然水到渠成的结果。

第一，外卖APP使用场景要变便利店APP多，无论是在家还在公司都可以使用；第二，饿了么和美团外卖分别握有支付宝和微信这两大超级流量入口；第三，外卖平台本身已经具备了强大日常单量；第四，外卖平台已经发展了完备的终端配送团队。所以，对于外卖平台拓展社区消费市场，其已不需要“养流量”，完全可以做到“以单养单”的健康发展。

“以单养单”也很好理解，虽然社区不是大的外卖市场，比不上办公区和校园市场，但社区仍然是外卖的重要消费场景之一，而且也能带来稳定单量。也就是说，外卖平台完全可以凭借常规的餐饮外卖来维持正常的运营，包括线上平台和线下配送，已经形成了成本边际递减的规模效应。