美国《商店》（STORES）杂志联合凯度零售（Kantar Retail）评选出2019年美国零售100强，与去年相比榜单前10强不变，唯一的变化就是其中的6家公司排位出现了互换。

实体零售商在销售上依然占据绝对优势：实体零售商在零售销售总额中的占比保持在90%左右。观察今年的榜单前十名，主要呈现以下几个特征：

排名 公司 零售类型2018年美国零售额/门店数

1、沃尔玛(Wal-Mart) 仓储式商店/超市3876.6亿美元/5,263

2、亚马逊(Amazon.com) 仓储式商店/超市1209.3亿美元/490

3、克罗格(The Kroger Co.) 超市1197.0亿美元/3,035

4、好市多(Costco) 仓储式商店1014.3亿美元/523

5、沃博联(Walgreens Boots Alliance) 药店/药房983.9亿美元/9,451

6、家得宝(The Home Depot) 家居装修/硬件972.7亿美元/1,969

7、CVS(CVS Health Corporation) 药店/药房837.9亿美元/9,954

8、塔吉特(Target) 仓储式商店744.8亿美元/1,844

9、劳氏(Lowe’s Companies) 家居装修/硬件640.9亿美元/1,723

10、艾伯森(Albertsons Companies) 超市597.1亿美元/2,249

零售概念更新

排名第二的亚马逊，其业务规模较排名第一的沃尔玛依然无法望其项背，但亚马逊在零售业的搅局效应和影响力不可小觑。亚马逊通过在线电商平台和多种实体门店，出售来自各类供应商的商品。对于与亚马逊没有合作关联的零售商，亚马逊还提供在线市场，供其销售自己的商品。

此外，亚马逊还销售非实体商品和服务，包括电子书和出版物、数字音乐和视频、在线娱乐节目等，其中很多商品和服务亚马逊都拥有所有权。自有品牌电影在零售品类中应当纳入哪一类？明年的零售100强榜单中，什么才算是“零售”？

个人消费者已经从琳琅满目的大商场走了出来，逐渐被Instacart和新兴的Dumpling模式所吸引。Lyft、Uber Eats以及类似服务，又该属于哪一类呢？

“如果我是提供服务的，而且仅提供服务，那么我就是一名中间商。”凯度零售跨行业、跨区域和科技部高级副总裁大卫?马科特说。他认为，零售商的定义，在一些领域没有必要拓展开来。

马科特表示，零售商都在增加服务，这个完全可以理解。“商品销售的利润率通常在20%至25%之间，但是，如果是提供服务，利润率可能会达到40%至50%。如果我是干零售的，我可能也会哪里钱好赚，就去哪里。”他说。

在选择升级已有门店，还是开设新店的问题上，也是同样的道理。“大部分零售商不愿意新开门店，他们会选择升级已有门店，提供更多新服务。”马科特说。

多管齐下

沃尔玛为了确保其零售业之王的地位，采取了一系列的举措。

“我们在门店升级上的投入越来越大。”沃尔玛首席财务官布莱特?比格斯近期对华尔街分析师说。沃尔玛模仿去年的门店升级做法，在今年对500家门店进行翻新，照明更加明亮、货架间隔更宽、设置自助结账服务等。沃尔玛还进行了一系列测试，包括投放门店保洁机器人、安装互动显示屏、使用人工智能科技帮助监测店内货架商品存量。

在不断发展的零售世界，沃尔玛总是紧跟亚马逊的步伐。对于这种说法，马科特说：“三、四年前，二者打得不可开交。现在，沃尔玛对自己的做法更加成竹在胸了。除了食品、应季商品，沃尔玛都甘愿成为亚马逊的替代。”

关于亚马逊的零售发展计划，亚马逊朝多个方向同时发力。实体零售方面，亚马逊计划在洛杉矶地区全食食品超市的经营范围之外，推出一种新的超市概念。在线零售方面，亚马逊准备减少消费者直销额，而是让第三方卖家帮助其处理这些琐碎的业务。这些第三方卖家在亚马逊网站零售销售额中的占比已经达到58%，明显高于10年前30%的比例。此外，利用第三方卖家，亚马逊还可以减少在库存等方面的投入。亚马逊还对第三方卖家收取费用，同时，亚马逊也降低了周转率低的商品的库存风险。

作为一家公司实体，亚马逊大部分收入来自另一项业务，即大家所熟知的亚马逊AWS云计算与广告服务。虽然亚马逊的零售业务持续增长，但增速却在逐年放缓。这也是为什么，亚马逊计划在今年第二财季投入8亿美元，以促进其零售业务增长，其中包括提高对顾客的配送效率。

“这其中的重点就在于将两天的免费配送，改进为一天的免费配送。”亚马逊首席执行官布莱恩?奥尔萨夫斯基说，“我们认为，这将带动大批量的潜在消费，与此同时，也会为这些顾客带来便利。”

亚马逊还面向Prime会员制定了发展计划。Prime会员每年缴纳的会员费为119美元。除了可以享受更加快速的配送外，Prime会员还可以观看流媒体电视、在全食食品超市获得额外折扣。

亚马逊Prime会员预计将超过1亿人。市场调研公司CIRP表示，这些Prime会员将成为亚马逊最优秀的顾客：非会员每年在亚马逊的平均消费约为600美元，而Prime会员去年平均消费约为1,400美元。

重视数据 以人为本

位列第三的美国传统超市领军企业克罗格（Kroger）多年前已经开始使用大数据和相关科技。首先是与大数据分析公司dunnhumby合作，近期是与英国自动化超市集团Ocado合作。克罗格去年对Ocado公司投资2.5亿美元，目前，两家公司准备在美国开设约20家自动化仓储设施，以处理在线超市业务，其中首批仓储设施已经准备开业。

克罗格表示，其对在线业务已经投入数亿美元，包括增加在线订单自提点以及推出超市配送服务。克罗格还与其他公司一道，共同开发无人驾驶技术，并对全自动配送服务进行测试。克罗格目前约1,600家门店，已经与Instacart公司开展配送服务合作。

克罗格还在进行一款移动设备的APP开发，以便与顾客进行直接的电话沟通。在实体店，克罗格推出Edge数字化货架，可以通过LED显示器与购物者直接交流。

“我们正在从超市企业向发展型公司转型，将我们的资产做出倾斜调整，以便服务更多顾客、创造利润率更高的收益渠道。”克罗格董事长兼首席执行官罗德尼?麦克穆伦今年讨论其发展计划时说。

在零售业中，排名第四的好市多超市（Costco）一向低调。该公司的一大优势在于，顾客十分喜欢走进其门店购物。正如好市多首席财务官理查德?格蓝迪所说，其店内客流量“一如既往的好”。

这也是为什么好市多超市在发展在线渠道方面一直行动迟缓，但是，在过去几个财季，其电商业务也一直保持两位数增幅。

好市多对于贯彻“以人为本”的理念一向十分自豪，其新员工可以享受15美元的小时工资起薪。“人们对一份工作是否满意，不仅仅是由于薪酬，”好市多超市联合创始人、前首席执行官吉姆?西格尔说。西格尔去年卸任了公司董事职务。“在这个公司，普遍存在一种自豪感。员工心中感到踏实，都知道有人关心他们。我们做的是一番事业。我们提供的不仅仅是工作岗位，而是一番事业。”

这种积极的工作环境也触动了顾客――好市多在最新的美国顾客满意度榜单（ACSI）中位列第一，挤掉了2010年以来一直占据第一位置的亚马逊。“好市多在在线零售商中，属于价值引领者，其Kirkland品牌就是最好的体现――提供物美价廉的商品。”ACSI在颁奖词中写道。

健康服务

药店连锁沃尔格林（Walgreens）和CVS在100强榜单中分别位列第5和第7位，美国健康行业最近的动荡，对两家公司的打击很大。目前，这两家零售商都在重点关注，如何提高处方药的上门配送速度。

在这个领域，搅局者亚马逊也没闲着：大约一年前，亚马逊收购了在线药品服务公司PhillPack，该公司主要进行药品分拣、包装并为患者提供送药上门服务。今年春季，亚马逊还面向高血压、糖尿病等慢性病推出了每月定期配送处方药的服务。

CVS很快推出了自己的配送服务，其中，80%的药品实现第二日送达，其余药品实现隔日送达。沃尔格林去年12月与联邦速运合作，发起Express第二日送达服务。CVS做的更近了一步，通过与Shipt合作，在收取7.99美元服务费的情况下，推出处方药和多数前端商品的当日配送，第二日送达或隔日送达则需要收取4.99美元。

CVS与沃尔格林也同时在加强其店内医疗服务。CVS在其门店设置了约1,100处自营诊所MinuteClinics，CVS将这些加强型门店成为“健康中心”。

“这样一来，医疗服务更多、门店选址更加便捷，深受消费者喜爱。”CVS首席转型官艾伦?罗特凡说。

由当地或区域医疗服务提供商运营的医疗诊所，目前分布在约400个沃尔格林门店。沃尔格林将这种配备加强型医疗服务的门店称为“社区医疗目的地”。“很明显，我们以往熟识的药店连锁，未来将不会存在。因此，我们就必须改变。”沃尔格林首席执行官斯德法诺?佩斯纳说。

科技的作用

由于天气潮湿，导致建筑项目受到影响，排名第六的家得宝（The Home Depot）2019年初开局不佳。公司首席财务官卡罗尔?汤姆说，在强劲的居民消费和日益改善的房地产市场的推动下，这家零售商对今年依然抱有很高希望。

科技，在公司成功历程中，扮演了重要角色，部分原因在于其使用移动APP和其他数字化工具，用来吸引专业顾客。去年，通过其业务网站，家得宝的专业客户增加了10万人，今年计划增加100万人。通过在线方式或移动APP下单后，订单商品就可以配送至施工现场，在一些门店，还可以允许顾客通过互动式自提柜取货。家得宝将在美国投入约12亿美元，新增170处这种智能物流中心。

排名第八的塔基特（Target）已经连续第六年在没有关停任何大型门店的情况下，不断拓展小型业态门店版图。今年，这家公司计划在城市地区新开30家此类业态门店。

与此同时，塔基特还在对已有的老式、大型门店进行升级，计划明年年底起对一千家门店进行重新规划。其中新增加的一个区域，就是Snack Bar即拿即走区，该区域配备了专属自助结账设备，这正是塔基特首席执行官布莱恩?康奈尔的愿景之一，即将塔基特打造成为“美国最方便的购物商场”。

“我认为，塔基特努力减少购物者摩擦，这是一条正确的道路，”商业分析公司HeadCount首席执行官马克?李斯基说，“为了增加额外销售，让顾客在长长的货架之间穿行或是增加留店时间，这些传统的做法已经过时了。一些购物者仅仅希望买了就走，这个新计划恰好能达到这种效果。”

马文?艾莉森履新首席执行官，为排名第九的劳氏公司（Lowe’s）带来了新气象。艾莉森于去年夏季离开彭尼百货，开始执掌劳氏公司。他的下一个目标是提升劳氏公司销售额，增加每平方英尺产出，这些努力正在为华尔街所关注。“这表明，劳氏公司的重组举措（例如，退出部分业务领域）等将减少成本、减少部分营业亏损，进而缩减利润率差距。”瑞士信贷分析师赛斯?西格曼在一篇研究报告中说，“最终，在客户需求趋势不变的情况下，劳氏公司的改变，以及对其核心门店的重新关注，将使其盈利能力得到改善。”

排名第十的是超市巨头阿尔伯特森（Albertsons），其主要是利用科技提升顾客体验。这家公司使用微软云技术，减少在肉类、食品类柜台，结账柜台、甚至是店外加油区域的排队等候时间。阿尔伯特森使用人工智能科技，对缺货状况进行预测，检测货架商品错放的问题。

“我们对未来进行了重新展望。在所有渠道，我们要以顾客期望的互动方式为其提供服务。”阿尔伯特森执行副总裁兼首席信息官阿奴吉?但达说。

阿尔伯特森还在其爱达荷州博伊西总部附近，开设了其“下一代”原型门店。“这家门店的文化十分特别，其致力于通过专业、展示和教育创建出一种食品购买体验，”阿尔伯特森Intermountain业务部负责人约翰?科尔格夫说，“无论是难以寻找的食材、当地特色食品，还是烹饪课程、现场活动。”

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