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实体零售在新零售的路上能走多远?
发布时间:2018-03-30 17:16:00来源:easyder
在经过一番选择之后,实体零售已经基本站队完成。无论是拥抱阿里还是联袂腾讯,背后的逻辑都是新零售的线上线下的融合。融合的实质其实仍旧是流量的互补。那么问题来了,流量互补,必须是各自动态增长才能双赢,否则一方死等另一方,消耗优势方双双走向毁灭。
那么线上、线下的新增流量怎么来?就目前开看,实体的聚客其实无外乎还是依靠餐饮与生鲜作为主要手段,其实这在很早就已经成为卖场和购物中心的手段,只是二者在比例、展现形式上有所差异。
大家应该不会忘记本世纪初各大超市曾一度流行的开放式的小吃餐饮集中区,以四川冒菜、麻辣烫、关东煮、盖浇饭、面条等“快餐”集聚了一定数量的客人,可是很快,由于口感与用餐环境等原因,这些尝试宣告失败。
而现在各生鲜店打出现场加工的招牌,虽然让大家新鲜,可加工耗时较长,用餐环境拥挤,等待时间过长等缺陷势必也难逃被抛弃的命运。
至于利用进口海鲜,如帝王蟹、大龙虾等来拉拢所谓中产阶级,这都是短期的,因为之所以目前海鲜火爆,那是因为漫长的匮乏在短时间内释放产生的增量当然是明显的。
可是当各个地方遍地开花,那么市场也就饱和了,更重要的是,这些都不是中产阶级的日常,不要把“消费升级”想象得太美好,“钱多人傻”的局面不会维持太久。
所以,实体的引流还得考虑更实际,更持久的方向,别被新花样给迷了眼。
而更让人担忧的是,随着制造业的低迷,资本对零售市场的关注达到了前所未有的高度,实体零售融资的机会越来越多,而互联网企业更是融资高手,当实体与资本绑定之后,利用概念快速赚取回报就十分普遍,实体零售难免会被资本绑架,渐渐忘记了所谓的“零售初心”。
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