近日，新零售的热度甚高。永辉的超级物种、国内第一家24小时无人便利店缤果盒子、无人超市“淘咖啡”、京东的百万便利店计划……零售业跨界创新层出不穷。

新零售正成为一个风口，引无数资本竞逐。但新零售并非新行业，它是新技术与传统零售的拥抱和嫁接。无论如何创新，零售的本质都在产品和服务本身，创新和营销均建立在这一基础之上。新零售尚处于萌芽阶段，企业还在探索，蜂拥而上只会让新零售失去吸引力。

与新零售o2o密切相关的“黑科技”，其核心在于为客户精准画像、提供更便捷的结算服务、更贴心的产品。说到底，就是借助大数据、物联网、人脸识别、移动支付等信息技术，让零售业离消费者更近。但人的根本属性是社会性。消费过程显然不仅仅只有买卖行为，还有服务、社交和体验等隐性需求，对有较高售后要求的产品尤其如此。

服务型商家的售卖单位一般是时间，服务质量非标化；而产品型商家的售卖单位是件数，产品质量标准化。

比如按摩、健身房等是典型的按时间售卖，衣服首饰等是典型的按产品售卖。餐饮和奶茶等商家，在客单价相对稳定的前提下，也是偏向服务型售卖时间的（所以对于餐饮行业来说，翻台率是较重要的指标）。

那么在线上渠道崛起之后，售卖产品的线下业态是被打击得较厉害的，因为产品是标准化的，可以在网上买的就没必要去线下。而售卖服务的商家相对来说影响偏小。

所以，现在线下业态都在谈一个词“体验”。零售业态都在往自己的模式中加入更多体验和服务的元素，试图给标准化的产品加上一层非标的外衣，吸引人们进店消费。

未来，消费需求将更加多样化、个性化、场景化，消费将变得更有趣、好玩、智慧，这是零售业的努力方向。在这场新零售的变革中，企业与其跟风追热点，不如扎实练好内功。

新零售是新技术与传统零售的拥抱和嫁接。真心为消费者提供更好的产品、真诚关注消费者的期待、真正解决消费体验的痛点，这些永远是零售业制胜之本。只有建立在解决用户核心需求上的创新，才不会被淘汰。

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