我们来讨论一下，传统的生鲜模式和未来生鲜模式是怎么样的，一张图给咱们讲明白

　　生鲜连锁是最近这几年的话题，很多从事生鲜行业者，大多都遇到相对的问题，相同的痛点：

　　生鲜属非标产品，用户体验成难点

　　难熬的最后一公里

　　生鲜产品的安全管理

　　经营模式的摇摆困惑

　　盈利不正常和品类局限性，造成几成恶性循环，加剧行业

　　门槛低入局者众多，创造了伪需求，那应该如何系统的梳理和发展社区生鲜连锁?

　　从以下四大部分给大家梳理：

　　社区生鲜的商机与挑战有哪些?

　　生鲜连锁的主要核心问题有哪些?

　　生鲜连锁的商业模式如何设计?

　　生鲜连锁的营销如何做?

　　一、社区生鲜的商机与挑战有哪些?

　　那就需要了解生鲜电商和实体店的各自优缺点。

　　生鲜电商

　　优点：无限扩张、交易便捷、品类丰富、营销灵活

　　缺点：配送成本高、时间成本高、所见非所得

　　生鲜实体店

　　优点：自提为主、时间成本低、所见即所得

　　缺点：有限范围、交易麻烦、品类有限、营销单一

　　那如何线上和线下结合，如何打通信息链条和供应链条，是每个从事生鲜连锁的老板需要思考的。

　　那么社区生鲜电商O2O方案构架是如何构建的?

　　从以下四个方面去思考和重建

　　农场联盟

　　源头控制、品质保障、生鲜直采

　　线上营销

　　微店+APP、微信+微博、网上预售

　　线下服务

　　产品展示、社区推广、上门服务

　　电商平台

　　流量导入、会员共享、品类补充

　　二、生鲜连锁的主要核心问题有哪些?

　　从10点去梳理

　　如何做差异化定位?

　　战略目标如何做?

　　线上和线下品类如何搭配?

　　包装的原则是什么?

　　食品安全的问题是?

　　供应链如何解决，冷链如何打造?

　　生鲜最后一公里如何解决?

　　扩张模式如何打?

　　如何通过大数据去挖掘消费者需求和做精准营销

　　三、生鲜连锁的商业模式如何设计?

　　大纲如下

　　四、生鲜连锁的营销如何做?

　　【主要内容】：①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新，提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升，标准化打造，督导体系，连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点，招商策划，连锁扩张模式设计，招商运营等;④连锁股权合伙，人才激励，股权激励，企业融资，企业估值，门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益，连锁体系规划建设，连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统，标准体系建设，招商运营实操，经典落地案例分析等内容。

　　《新连锁变革》之万利连锁

　　1.门店“连”而不“锁”，企业缺乏核心竞争力?

　　2.运营没有系统，没有标准化，没有盈利模式，更不懂招商加盟，缺人，缺钱，缺3.铺面，不拓展等死，一扩张就死?

　　4.互联网企业携资本跨界整合，消费者更看重体验，实体店越来越难?

　　5.连锁模式如何创新，实体连锁如何结合“互联网”由单一盈利转化连锁盈利?

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