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星巴克的中年危机会解除吗?

发布时间:2018-12-17 16:47:00来源:easyder

星巴克和阿里巴巴在上海天猫超级品牌日现场,正式宣布上线全新的线上新零售门店,星巴克会员体系和阿里生态自此全面打通。



 

这也就意味着星巴克将共享阿里巴巴零售平台上破6亿的用户,以及蚂蚁金服国内年度活跃的超7亿用户,为星巴克在中国市场提供更多的想象空间。

 

据悉,接下来只要在淘宝或支付宝搜索“星巴克”或“用星说”,就可进入线上门店的界面。当你在星巴克门店内点一杯咖啡的时候,无论打开星巴克App、淘宝App还是支付宝App,都可扫码完成支付和星享卡积分而无需跳转App;用不了多久,点一杯外送星巴克,也可累积“星星”,同样,不仅通过饿了么,也可在淘宝、支付宝上下单;如果想为朋友定制独特的星巴克春节礼品,也可在任一App内完成下单、支付和积分……

 

星巴克国际及渠道发展集团总裁John Culver在纽约举行的投资者日上也分享了这一消息:“今天我们将上线前所未有的线上门店,能够利用星巴克App或阿里巴巴面向消费者的应用提供一站式的星巴克体验。当这一天的中国时间开始后不久,成千上万的星巴克及阿里巴巴活跃数字用户将通过这个线上门店,在多个应用上体验到无缝连接、易于使用的用户界面。”



 

这一举动,透露出星巴克在中国市场的危机感在不断上升。毕竟,业绩的不如人意与市场风向的转变迫使其不得不用新的方式去寻求利润增长点。

 

正如星巴克现任首席执行官凯文·约翰逊在925日的西雅图季度大会后所发的一封内部邮件中提及的那样:“我们必须提高与客户相关的创新速度,激励我们的合作伙伴,这对我们的业务意义重大。”

 

据星巴克2018年第四财季报告显示,在星巴克除美国以外的核心市场中国,同店销售额增长1%,而第三财季下降了2%。要知道,在刚刚过去的2017年,星巴克中国业绩可是一枝独秀,净利润增长高达30%。财报中约32亿美元(约合人民币192亿元)收入来自中国和亚太市场。

 

星巴克正经历着一场中年危机。中国市场诸如瑞幸咖啡等本土咖啡品牌对星巴克形成围剿之势,逐渐蚕食了星巴克的部分市场份额。

 

此次与阿里合作,John Culver将其视为传统O2O模式的数字化创新变革满足了日益变化的消费需求和消费趋势,还充分代表了消费者在日常生活对星巴克的触达和体验方式,无论何时何地。



 

据悉,过去3个月,星巴克在中国通过阿里巴巴实现了很多创新性的“头一次”。头一次通过阿里巴巴旗下O2O平台饿了么推出外卖,如今30个城市的2000家门店都已接入;头一次利用盒马的“外送星厨”将咖啡从“隐形”厨房递到周边三公里;今年天猫双11期间,星巴克外卖头一次在午夜送到消费者手中。

 

不过对于被上门服务“宠坏”的中国消费者而言,星巴克如今才着手做线上业务,显然不止慢了半拍。而放在星巴克面前的数字化改革,也将面临“船大难掉头”的窘境。

 

截至2017年底,星巴克在中国大陆地区共拥有3124家门店,未来4年在中国还将开设6000家门店。


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时间 2018/12/170

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