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案例分享:那些勇为人先的新物种

发布时间:2018-05-14 17:29:47来源:easyder

  1.喜茶

  喜茶创始人聂云宸(Neo)将喜茶从广东的一家小店到如今全国 90 家门店。喜茶作为新茶饮领域头部品牌,无论在产品力还是话题性上,都影响了整个行业的水准和热度。他将茶这个古老的品类,经过茶馆、奶茶的几代更迭,如今以更高的品质、更创新的调配方式出现,并与年轻人喜欢的品牌塑造方式和空间设计结合,产生了奇妙的化学反应。

  对于拥有悠久茶文化的中国,茶饮的想象力很大,甚至有反向输出、成为全球化品牌的巨大机会。喜茶刚刚推出的时候是需要排队的,有时候要等上一个小时甚至更长的时间。

  “喝什么”似乎没那么重要,重要的是“在哪里喝”、“怎么喝”。

  喜茶在口感、包装、店内设计都满足年轻人的品味需求,似乎不喝一杯都不能证明自己是新时代年轻人。喜茶最贵的产品卖28,喜茶最便宜的是纯绿妍,9元。价格跨度从9元到15元到28元。


  2.名创优品

  叶国富2013年创立了名创优品,并把这家店发扬光大,截至去年底,开店数量已经逼近3000家,其带来了巨额的回报。叶国富是第一个在全球开店的中国零售企业家,如今,在中欧、西欧、北美、俄罗斯、东南亚等地,已开发1000多家海外分店。

  名创优品的门店全部开在购物中心,所针对的核心客群是一二线城市的年轻女性,白领和大学生为主,男性相对较少,女性、刚需、快消、小百货,是其定位的四大特征。主要售卖生活小商品,是一个很独特的品类集合,诸如:化妆品、小饰品、零食、箱包、生活用具、小型电子产品。

  生活小百货这个品类,学问很大,有效规避了电子商务和其他零售形态的红海式竞争。试想,如果现在要买一盒粉底、一个漱口杯、再或者一个靠枕,你会去哪里买呢?

  · 上网买,需要等待且不说,运费可能比商品本身还贵;

  · 去超市买,为了买这点东西你可能要找半天,商品也不够个性精美,重点是还要排很长的队结账;

  · 去便利店买,最后你发现很多小商品在便利店未必能买到,而且价格一定不便宜。

  名创优品所做的,就是把这类长尾小商品聚合起来。于是乎,下班路过名创买个杯子、周末去ShoppingMall购物时顺便去名创买盒粉底等等,这样的消费行为很容易发生。名创优品的产品,日本设计,高颜值。中国大规模制造,直接采购到工厂,大部分定价在20元以内。

  这类高颜值、高性价比商品陈列到店里,包装精美、种类丰富、上新速度特别快、装修比较高档时尚、选址在高流量的商业中心、自助式购物,一下子征服了年轻的消费者。名创优品每间加盟店的店长全部是自己派,通过类直营模式,确保每家店经营品质和经营成果的一致性。

  在加盟商的分配方面,每天营业额的38%(食品为33%)作为加盟商的收入,现款现结,将投资长期的不确定性变成了每天的确定性,吸引了很多有店面资源和资金的投资加盟商。


  3.小米

  小米的深圳体验店设计师,与纽约第五大道苹果店的设计师为同一人。之所以把体验店装点的如此炫酷,这背后的考量,离不开经济学和对消费者的洞察。

  如今,小米体验店已经超越了普通的卖场,并不仅仅是简单的卖货地点,更是粉丝之家,代表着小米的粉丝经济学。这家公司已经把简单的卖场改造成了能够让消费者米粉 High 起来的体验场所,高级约会场所。

  小米的副总黎万强曾经写过一本书叫做《参与感》,不是要以消费者为中心,而是消费者自己要参与进来。这正是我4年前写的《第三次零售革命》一书阐述的消费者主权的觉醒:

  他们不希望商家把他们奉为上帝,而是要释放他们的消费民主、消费自由和消费平等的意识,而消费民主就意味着要用户要评论、要投票、要参与到品牌的活动中。

  如今小米已经从手机业务,好比一根竹子,发展成了涵盖空气净化器、扫地机器人、接线板等70多个品类的智能家居生态圈,通过共享2.8亿的手机用户流量和庞大的供应链采购规模,打造成了完整的一片竹林式的生态系统,价值超过1000亿美金。

时间 2018/05/140

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