2013年以来餐饮行业逐渐向智慧餐饮转型，餐饮形式O2O已经成为一种常态。目前餐饮O2O形成一种红海竞争。互联网思维运营的好，确实能带动餐饮的发展。

　　用户体验为王

　　小程序作为连接一切的工具，打通线上和线下，其最大的驱动在内部。所谓“工作在PC，生活在手机”，作为生活领域最重要的一环，餐饮O2O要做好双线结合，则需做好用户体验。

　　排队、餐位预订、点菜、支付，是目前大多数用户就餐会经历的过程。传统的餐饮行业已经不能面面俱到，所以出现了线上预定或排队点餐、线下二维码收银等便捷的就餐方式。给用户提供便利的同时能促进企业利润的增长。小程序出现的特点就是出现问题，及时解决问题。

　　做好后台管理是根本

　　餐饮行业对推广和流量的需求非常强烈，而微信生态圈刚好能满足这个需求。平台流量营销需要有便捷的管理后台，鼓励餐厅消费者通过移动端下订单，最后和餐厅的收银管理系统对接 ，也会将管理做得更加细致化。像下面第三方平台智慧餐饮的店员管理手机端，“即时订单”、“预约订单”订单状态手机端管理一目了然;另外“扫码核销”这一功能，方便店员处理核销优惠券。这种方式节约了用户用餐的时间，也让整个餐厅运转的更加顺畅，很大程度上会给用户留下美好的用户体验。

　　大数据很重要

　　如果一个餐厅菜品、服务都很不错，他通过互联网是想获取什么?

　　客户，因为客户即利润。

　　商品是客户与企业之间的联系，企业要通过分析互联网大数据从而得知客户就餐的需求。以下这种将商品销量、单品销量、营业额三个品类用可视化的数据 来呈现，对于企业来说会更了解用户想要什么，方便接下来迎合用户的口味留住更多的用户来达到盈利，而反过来对用户来说通过手机可以获取更多餐厅信息，比如电子菜单，菜品热门程度，评价等等，这是个双赢策略。

　　互联网给餐饮带来什么样的变化，用翻天覆地来描述也不为过。有人说今天O2O这个概念已经有点狭窄，这个在国外叫“全渠道”。可能这种称呼似乎更容易懂，也更说明问题。

　　有一点很关键：企业想办法留下用户数据，利用互联网的技术达到用户信息的搜集和归类管理，方便日后的营销。 这是餐饮从业者以后着重要思考的问题，也希望到时就可以看到线上线下相结合的崭新局面。